Ser Gouda Blok (3,0 – 3,2 kg)
Są to sery o łagodnym, delikatnym, lekko orzechowym smaku, przechodzącym do pikantnego w serach dojrzałych. Oczka w grupie serów typu holenderskiego są niezbyt liczne, okrągłe i owalne, wielkości ryżu lub fasolki.
Są to sery o łagodnym, delikatnym, lekko orzechowym smaku, przechodzącym do pikantnego w serach dojrzałych. Oczka w grupie serów typu holenderskiego są niezbyt liczne, okrągłe i owalne, wielkości ryżu lub fasolki.
Skład: mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej
